Restaurant Domaine du Vieux Moulin

Sachons prendre le temps de déguster ou simplement de redécouvrir l'authenticité du terroir autour d'un repas, et réveiller nos sens autant visuels que gustatifs ! La valeur de l'équipe cuisine de l'ESAT est de savoir allier notre terroir et notre environnement avec imagination et délicatesse. Afin de leur donner des acquis, utiles pour le futur, nous enseignons aux personnes en situations de handicap nos connaissances.

En déjeunant à l’auberge ou en faisant l’acquisition des produits dans la boutique du terroir, vous valorisez le travail quotidien des personnes accueillies au sein de notre ESAT.
La cuisine de terroir proposée sert, entre autres plats, des poissons issus des étangs sur place.

L'Auberge des Étangs de Lachaussée vous accueille du lundi au vendredi, avec une carte régulièrement renouvelée du midi. Elle dispose de deux salles de 80 couverts ainsi qu'une salle privative pour vos évènements.

Pour les groupes de plus de 20 personnes, toute demande de prestation à l’auberge ou en service traiteur sera étudiée.