Fromagerie Dongé
03 29 78 45 08
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Période(s) d'ouverture
Toute l'année 2024, vendredi de 14:00 à 15:00, samedi de 11:00 à 12:00
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Description
Fabrication de Brie de Meaux au lait cru AOP et de Coulommiers.
Moulage manuel à la pelle à brie, salage à sec, affinage durant 4 à 8 semaines.
Loin des fabrications industrielles, les fromages Dongé sont régulièrement primés.
Vente directe le vendredi de 14h à 15h et le samedi de 11h à 12h.
Pas de visite de l'usine.

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