Les paysages de vignobles et vergers des côtes de Meuse dominent la plaine de Woëvre et le lac de Madine. Au cœur du parc naturel de Lorraine, ce coin de Meuse offre sans doute l’un des plus beaux points de vue sur la nature du Grand Est. L’occasion de profiter d’un séjour estival dans une destination nature et terroir ! Composez votre séjour sur-mesure pour profiter au mieux de l’expérience.
L’IGP des côtes de Meuse, c’est l’occasion de goûter les vins blancs, rouges, gris et effervescents, caractéristiques des côteaux calcaires des côtes de Meuse.
La destination côtes de Meuse c’est aussi un lac, la Grande Guerre, des vergers fleuris et des villages parmi les plus beaux de Lorraine !
Les producteurs de l’IGP côtes de Meuse
Un coup de fil et c’est parti ?! Le charme de visiter un vignoble encore confidentiel, c’est qu’il faut se préparer un tout petit peu pour ne pas trouver porte close.
L’appel est passé ?! Vous serez accueillis à bras ouverts au Domaine de Muzy, Domaine de Montgrignon, de Messaumont… 6 viticulteurs travaillent 40 hectares de vignes plantés en Pinot noir, Chardonnay, Auxerrois ou encore Gamay.
Vos dégustations des différents vins représentatifs du terroir Meusien déboucheront forcément sur un coup de cœur pour l’un des vins de la gamme proposée. Profitez-en pour découvrir les produits à base de mirabelles, quetsches, cerises et terminer votre périple dans une bonne table mettant à profit les richesses locales !
Au pied des côtes de Meuse, le lac de Madine est la destination parfaite pour toute la famille. En chemin, passez par la butte de Montsec, l’un des plus beaux panoramas de Lorraine et le site d’un impressionnant mémorial Américain. Puis, continuez jusqu’à Heudicourt ou Nonsard au bord du lac pour profiter de la plage et de la digue pour une balade au bord de l’eau. A vélo, le circuit du tour du lac s’effectue en 18 km. Sinon, pour une balade plus courte, partez vers le port de plaisance et la digue. Pédalos, canoës, promenade en bateau électrique ou en voilier, accrobranche ou location de cycles, vous avez l’embarras du choix.
En plein air sur un sentier balisé, au milieu des côtes de Meuse, découvrez l’histoire des écrivains de la Grande Guerre aux Eparges et à Saint-Remy-la-Calonne. Maurice Genevoix et Ernst Jünger ont livré des témoignages saisissant des combats pour la conquête du Point X, tandis qu’à quelques kilomètres de là Alain Fournier perdait la vie ainsi que Louis Pergaud quelques mois plus tard…
Au cœur de l’église d’Hattonchâtel, durant votre découverte des vins des côtes de Meuse, vous découvrirez Ligier Richier, singulier artiste de la Renaissance, exposé au Louvre à Paris et dont des œuvres majeures s’offrent à vous dans les églises du département de la Meuse.
Si l’envie d’en découvrir plus vous ronge, rendez-vous dans la petite ville de Saint-Mihiel à la découverte des 3 œuvres de l’artiste qui y sont exposées. Profitez-en pour visiter la bibliothèque bénédictine ou le musée d’art sacré, sans oublier une pause gourmande à la boulangerie Mageot pour goûter les Rochers et Croquets de Saint-Mihiel ou un repas à la boucherie d’exception de chez Polmard.
Rendez-vous aux étangs de Lachaussée dans la plaine de la Woëvre pour une expérience relaxante sur les flots. Fabrice André, guide nature photographe, vous aidera à reconnaître et comprendre les oiseaux. Oubliez les portables, c’est avec vos yeux, aidés de jumelles, que vous aurez peut-être la chance d’observer, sur les bords de l’eau et à l’observatoire ornithologique, le butor étoilé, le pygargue à queue blanche et autres oiseaux migrateurs, particulièrement friands de l’habitat riche et varié des étangs de Lachaussée.
Pour une expérience de déconnexion complète, passez une nuit en plein cœur de la forêt dans des petites cabanes sorties tout droit d’un conte de fées. Le site Vent des Forêts vous propose de séjourner dans le Nichoir ou la Noisette. Ces maisons au design original et harmonieux accueillent, en pleine forêt, jusqu’à 4 personnes. Elles sont équipées d’un four à bois, de lampes à dynamo et de toilettes sèches. Des couvertures, oreillers, de la vaisselle et de l’eau potable sont à votre disposition. Un véritable retour aux sources, sans technologie moderne !
Au cœur des Côtes de Meuse, au bord d’un étang entouré de forêt, c’est dans une ambiance quasi-canadienne et coupée du monde et du réseau que se trouve la Géode MilkyWay du FoxyCamp. Au choix, un grand lit pour 2 adultes ou une banquette lit pour les enfants si vous venez en famille. Les commodités sont situées à 50 m et la douche à 130 m de votre hébergement. Transparente à 70 %, la bulle MilkyWay se substitue à votre télévision et permet de profiter du spectacle unique de la nature et de la magie de la nuit.
Pour un hébergement plus traditionnel et gourmand, rendez-vous à l’hôtel-restaurant du Lac de Madine à Heudicourt-sous-les-Côtes, un cadre agréable et reposant où vous pourrez profiter d’une bonne table pour parfaire vos connaissances de la gastronomie meusienne !
Après avoir dirigé les cuisines du restaurant du château d’Hattonchâtel, le chef Quentin Pierre vole de ses propres ailes en ouvrant son restaurant gastronomique à Nonsard.
Cette nouvelle table meusienne propose avant tout des produits frais, de qualité et le savoir-faire local. Tout est pensé pour célébrer l’identité meusienne, du choix des ingrédients ultra locaux à l’utilisation de couteaux Coillot et des meubles d’un menuiser d’Hattonchâtel.
Mêlant saveurs d’antan et goûts du jour, les menus évolueront au fil des saisons et le chef proposera plusieurs expériences gustatives : le menu du jour, le menu signature du chef, le menu dégustation ainsi que des menus végétariens et végans. Une cuisine raffinée et responsable à proximité du lac de Madine qui promet d’être la nouvelle adresse phare du département !
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