Venez le temps d’une journée vous initier à la bière de Meuse ! Pour les amateurs, c’est une « marque » ancienne et reconnue, pour d'autres, le thème de superbes affiches de la Belle Époque. Le Nord du département est en effet frontalier avec la Belgique, et la bière constitue un trait d'union entre les deux territoires. Cette tradition est perpétuée autour de Stenay et Montmédy. Le prétexte à un court séjour découverte, histoire de vous mettre la pression, mais d'un autre genre...
Votre hébergement (à partir de 98 € pour 2 personnes pour 1 nuit) :
Résidence le moulin le cygne à Stenay
Le Moulin le Cygne vous accueille chaleureusement toute l’année, aux portes de la Belgique et des Ardennes, dans la Meuse, dans cet ancien moulin à eau rénové situé à quelques pas du centre-ville de Stenay, et à 2 pas du musée de la bière ! Au cours de votre séjour à l’ambiance familiale, profitez de l’un des 4 appartements de vacances de 45 m2, classé 4 étoiles. Ces appartements d'une capacité totale de 8 personnes se trouvent dans l’aile de l’ancien moulin à eau, datant du 17e siècle.
Ces meublés de tourisme sont bien équipés pour vous offrir un grand confort : cuisine équipée, wifi, télévision, chaîne HI-FI…
Le soir venu, vous pourrez déguster les produits de la région, au restaurant juste à côté, ouvert du mardi au samedi. Quant au petit-déjeuner, vous pouvez et sur commande, recevoir un panier-petit déjeuner au pied de votre porte de chambre dès 7h !
Pour s'initier à la bière de Meuse, rien de mieux que d'en rencontrer les acteurs ! A Mouzay, au château de Charmois, Alain Bonnefoy vous expliquera les techniques et processus de fabrication de cet illustre breuvage. Formé à la méthode brassicole trappiste belge, Alain propose une gamme de bières artisanales très appréciées : bières blonde, ambrée, de Mars et de Noël. L'occasion d'une rencontre sympathique et chaleureuse avec un vrai brasseur de bières.
Reprenez votre voiture en direction de Montmédy à 20 minutes de route.
Voilà une entrée qui ne manque pas d'allure ! Monter et pénétrer à l'intérieur de la citadelle de Montmédy en voiture est déjà un voyage dans le temps : préparez-vous à franchir fossés, remparts, portes fortifiées et pont-levis... Cité féodale, Montmédy a été fortifiée par Charles Quint au 16e siècle, assiégée par Louis XIV en personne en 1651 et transformée par l'habile Vauban en citadelle imprenable érigée sur la frontière nord du Royaume.
Son histoire vous surprendra, de même que la qualité de conservation de ses fortifications et son panorama qui en font un site unique dans l'Est de la France. Rendez-vous à l'Office de Tourisme pour entamer la visite du tour des remparts.
Direction Avioth à 5 minutes en voiture.
Sur votre trajet vers la frontière belge, impossible de ne pas la voir. La basilique Notre-Dame semble immense par rapport au petit village d'Avioth. Le miracle de la découverte d'une statue de la Vierge est à l'origine d'un pèlerinage et de la construction de cet édifice remarquable.
Tout aussi intéressant est la petite construction située juste à côté. Élégant monument de pur style gothique flamboyant, la Recevresse est unique par sa composition et son rôle. Lieu miraculeux, elle permettait la sauvegarde de l'âme des enfants vers le paradis.
Après 15 minutes de route, l’Abbaye d’Orval vous attend.
A quelques kilomètres de la frontière française, l'abbaye d'Orval vous attend pour un parcours initiatique sur les bières trappistes belges. L'abbaye se compose d'un musée, de la visite extérieure des ruines de l'ancienne abbaye et de l'abbaye actuelle toujours en fonction.
Les moines cisterciens d’Orval vous accueillent pour vous présenter leur bière unique au monde par sa composition, son goût et son amertume. L'abbaye d'Orval constitue encore aujourd'hui un haut lieu de la tradition brassicole belge.
20 minutes de route direction Stenay.
Si les musées de brasseries sont nombreux, Stenay abrite le seul et unique musée public entièrement consacré à la bière en France ! Sur 2 niveaux entièrement rénovés, des pièces et ensembles relatifs à la mémoire ouvrière brassicole sont réunis pour vous présenter l'histoire des techniques et traditions brassicoles. Saviez-vous que l'histoire de la bière est presque aussi ancienne que celle de l'humanité ? La visite du jardin botanique extérieur avec sa houblonnière prolonge la visite. Le musée de la bière de Stenay et surtout votre passage à la taverne, constituera le point d'orgue de votre séjour et de votre parcours brassicole en Meuse.
Alors, partant pour un séjour dédié à la bière ? Réservez dès maintenant votre hébergement et composer vous-même votre séjour !
Shopping liste 100 % meusien et c'est bien :
- Mouzay : les bières de Charmoy et les fromages de Charmois
- Milly-sur-Bradon : les bières de la Dunoise
- Stenay : les biscuits cochon, les crottes de Satan, les baisers de Dagobert et la madeleine de Stenay (en vente à la Boulangerie Baumaux)
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